C'est un tube mesurant 20-25 cm de long, par lequel la nourriture passe grâce à la poussée des muscles de l'œsophage de la gorge vers l'estomac.
La position de l'œsophage se trouve derrière la trachée et il est en fait situé sur une partie de la longueur du cou descendant vers la poitrine.

Lorsqu'il y a un dysfonctionnement de l'œsophage, différentes pathologies peuvent survenir. Parmi les pathologies courantes liées au tube œsophagien figurent des troubles du sphincter inférieur ou supérieur de l'œsophage. De plus, les problèmes de l'œsophage incluent un rétrécissement inflammatoire de l'œsophage, une bague plate dans la partie inférieure de l'œsophage.
Il en est de même pour les troubles des muscles œsophagiens lors de la déglutition, les tumeurs qui entravent la déglutition et l'activité de l'œsophage. Il en va de même pour la destruction de la muqueuse de l'œsophage due au RGO (Reflux) gastro-œsophagien, qui constitue un problème pertinent. Le RGO (Reflux) ou Gastroesophageal Reflux Disease est un trouble au cours duquel un liquide acide de l'estomac remonte dans l'œsophage.
Le reflux provoque une sensation de brûlures d'estomac dans la poitrine, une inflammation ainsi qu'une sensation de brûlure dans la gorge. Le reflux endommage l'œsophage, y provoque des lésions et perturbe la muqueuse œsophagienne. Le trouble du RGO (Reflux) est causé par un problème du sphincter inférieur de l'œsophage, des bactéries, une hernie hiatale et d'autres causes.

L'œsophagite est une inflammation qui affecte les tissus de l'œsophage. Cette inflammation provoque fréquemment des douleurs lors de la déglutition, des difficultés à avaler et des douleurs thoraciques. Les causes comprennent le reflux acide de l'estomac vers l'œsophage, l'ingestion de médicaments, des infections et des allergies.

Le reflux est une condition dans laquelle le contenu de l'estomac remonte de l'estomac vers l'œsophage.
Cette maladie, appelée Gastroesophageal reflux disease (GERD), est un état dans lequel le reflux acide gastrique constitue un problème chronique.
En conséquence, les tissus de l'œsophage sont endommagés et une inflammation chronique se développe.

L'œsophagite infectieuse se développe lorsque des virus (par exemple l'herpès ou le CMV), des champignons (Candida) ou des bactéries infectent l'œsophage, le plus souvent sur un terrain d'immunodépression. Les symptômes incluent une douleur à la déglutition, de la fièvre, une difficulté à avaler les solides et les liquides, et parfois des brûlures d'estomac. Le diagnostic repose sur une endoscopie avec prélèvements de cultures, et le traitement est adapté à l'agent causala0: médicaments antiviraux, antifongiques ou antibiotiques.

Il s'agit d'une inflammation relativement rare qui touche principalement des personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme celles atteintes du SIDA ou d'un cancer.

Œsophagite à éosinophiles est une inflammation chronique de la muqueuse œsophagienne provoquée par une réaction immuno-allergique, au cours de laquelle des globules blancs appelés éosinophiles (Eosinophils) s'accumulent dans la paroi de l'œsophage. Cette condition entraîne une inflammation persistante et des modifications structurelles du tissu, pouvant provoquer un rétrécissement de l'œsophage et perturber la fonction de déglutition.

La maladie apparaît souvent chez les personnes ayant une prédisposition allergique (telles que l'asthme, la rhinite allergique ou l'eczéma) et est considérée comme une réaction allergique à des composants alimentaires ou à certains facteurs environnementaux.

Le diagnostic est réalisé par une gastroscopie et des biopsies de la paroi œsophagienne, qui révèlent une présence accrue d'éosinophiles. Il est parfois nécessaire d'évaluer la sensibilité aux aliments à l'aide d'un allergologue.

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