Ранее на иврите заболевание называлось также махалат хересет, характеризуется чувствительностью к глютену - белку злаков. Может быть диагностировано в любом возрасте.
Жалобы могут включать боли в животе, диарею, анемию вследствие дефицита железа, раннюю потерю кальция и другие. Диагноз устанавливается на основании совокупности серологических анализов крови и биопсии двенадцатиперстной кишки, выполняемой при гастроскопии.